O gerenciamento de nutrientes é a tentativa de equilibrar os nutrientes no solo para garantir o crescimento saudável das plantas e, ao mesmo tempo, minimizar os impactos ecológicos prejudiciais. As plantas precisam de nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio para crescer adequadamente.  Se houver poucos nutrientes, as culturas não se desenvolverão tão bem quanto poderiam e a produtividade será menor. Entretanto, obter o equilíbrio correto de nutrientes no solo é uma operação delicada. Se houver excesso de nutrientes no solo, eles podem se infiltrar nos cursos d'água e causar grave poluição ambiental. 

Práticas agrícolas ecológicas, como rotação de culturas, cultivo de cobertura, compostagem e uso de fertilizantes naturais, como esterco, podem ser muito eficazes no gerenciamento de nutrientes. Essas práticas criam solos saudáveis que são naturalmente mais produtivos e resistentes a pragas, doenças e condições climáticas irregulares. O equilíbrio dos nutrientes também pode ser gerenciado evitando-se fertilizantes sintéticos e pesticidas, que podem ter impactos negativos sobre os ecossistemas e a saúde humana. Ao se concentrar na construção de solos saudáveis e trabalhar com ecossistemas, o bom gerenciamento de nutrientes ajuda a criar um sistema alimentar mais sustentável e resiliente.  

Em comparação, a agricultura industrial, que geralmente envolve monoculturas, depende muito de fertilizantes sintéticos para aumentar a produtividade das colheitas. O uso excessivo de fertilizantes leva à poluição do solo e da água, causando eutrofização (crescimento excessivo de plantas e algas) e proliferação de algas nocivas.  

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• Minimizar os impactos dos pesticidas e fertilizantes na saúde e no meio ambiente (Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, PNUMA) 

• Gerenciamento de nutrientes (Universidade da Califórnia, Davis) 

• Repensando os sistemas alimentares (PNUMA) 

• Compre produtos criados com práticas agrícolas regenerativas, como produtos orgânicos. 

• Solicite que seus governos nacionais e locais implementem políticas e regulamentações que incentivem práticas responsáveis de gerenciamento de nutrientes.